Kompost richtig anlegen: was reinkommt, was nicht, wann er fertig ist

Ein Komposthaufen, der stinkt, macht fast immer denselben Fehler: zu viel Feuchtes, zu wenig Luft.

Kompostieren ist kein Abfall-Wegkippen, sondern Verrottung unter kontrollierten Bedingungen. Die Mikroorganismen, die aus Küchen- und Gartenresten Humus machen, brauchen vier Dinge: Grünes, Braunes, Luft und etwas Feuchtigkeit. Stimmt das Verhältnis, hast du in einem Jahr beste Gartenerde – ohne Geruch, ohne Ratten, ohne Wissenschaft.

Grün und Braun – das entscheidende Verhältnis

Das ist der ganze Trick. „Grünes" liefert Stickstoff und ist feucht, „Braunes" liefert Kohlenstoff und ist trocken und locker. Wer nur Grünes aufhäuft (Rasenschnitt, Küchenabfälle), bekommt eine faulende, stinkende Masse. Wer beides mischt, bekommt Kompost.

Als Faustregel etwa gleiche Teile, im Zweifel etwas mehr Braun. Immer abwechselnd schichten oder gut durchmischen – nie eine dicke Lage Rasenschnitt am Stück.

Was nicht auf den Kompost gehört

Nicht alles Organische verrottet unproblematisch. Manches lockt Ratten, anderes überträgt Krankheiten oder Samen zurück ins Beet.

Luft und Feuchtigkeit

Verrottung ist ein aerober Prozess – die Bakterien brauchen Sauerstoff. Deshalb den Haufen locker halten und ein- bis zweimal umsetzen (umschichten). Das ist der wirksamste Beschleuniger überhaupt: Ein einmal umgesetzter Kompost ist Monate schneller fertig. Die Feuchtigkeit sollte sein wie ein ausgewrungener Schwamm – eine Handvoll zusammengedrückt darf nicht tropfen, aber auch nicht stauben. Zu nass: Braunes und Luft rein. Zu trocken: gießen.

Wann ist Kompost fertig?

Reifer Kompost ist dunkelbraun, krümelig und riecht nach Waldboden – nicht mehr nach den Ausgangsstoffen. Er ist auf etwa ein Drittel des Volumens zusammengesackt, fühlt sich kühl an (die heiße Rotte ist vorbei) und die einzelnen Bestandteile sind nicht mehr zu erkennen. Je nach Pflege dauert das sechs Monate bis zwei Jahre. Der einfachste Test: Regenwürmer sind da, es riecht angenehm, es krümelt – dann ab damit aufs Beet oder als oberste Schicht ins Hochbeet.

Die drei häufigsten Probleme

Es stinkt faulig. Zu nass, zu viel Grün, zu wenig Luft – Braunes einarbeiten und umsetzen. Nichts verrottet. Zu trocken oder zu holzig – gießen und Grünes zugeben. Ratten. Fast immer wegen gekochter Reste oder Fleisch – die gehören in die Biotonne, nicht auf den Kompost.

Guter Kompost ersetzt fast jeden gekauften Dünger und macht schweren Boden locker und leichten Boden speicherfähig. Er ist das Nächste, was der Garten einem Perpetuum mobile hat: Was du erntest, kommt als Erde zurück.

Häufige Fragen

Was darf nicht auf den Kompost?

Gekochte Speisereste, Fleisch, Fisch und Käse locken Ratten und Fliegen an. Kranke Pflanzen bringen die Erreger zurück ins Beet, Wurzelunkräuter und samentragendes Unkraut keimen im fertigen Kompost weiter. Ebenfalls nicht hinein gehören größere Mengen Zitrus- und Bananenschalen, Asche von Kohle, Hochglanzpapier und Katzenstreu.

Warum stinkt mein Komposthaufen?

Fast immer aus demselben Grund: zu nass, zu viel Grünes, zu wenig Luft. Dann verrottet der Haufen nicht, er fault. Braunes Material wie Laub, Häcksel oder Karton einarbeiten und einmal umsetzen, dann verschwindet der Geruch.

Wie viel Grün und wie viel Braun gehört auf den Kompost?

Etwa gleiche Teile, im Zweifel etwas mehr Braun. Grünes wie Rasenschnitt und Küchenabfälle liefert Stickstoff und ist feucht, Braunes wie Laub, Zweige und Karton liefert Kohlenstoff und hält den Haufen locker. Immer abwechselnd schichten und nie eine dicke Lage Rasenschnitt am Stück.

Wie lange dauert es, bis Kompost fertig ist?

Je nach Pflege sechs Monate bis zwei Jahre. Ein- bis zweimal umsetzen ist der wirksamste Beschleuniger und verkürzt die Zeit um Monate, weil die Bakterien für die Verrottung Sauerstoff brauchen.

Woran erkennt man fertigen Kompost?

Er ist dunkelbraun, krümelig und riecht nach Waldboden, nicht mehr nach den Ausgangsstoffen. Er ist auf etwa ein Drittel des Volumens zusammengesackt, fühlt sich kühl an, und die einzelnen Bestandteile sind nicht mehr zu erkennen.